净重 ----- 2500克5斤
发现
每年五常地区9月末是稻子快要成熟的季节,走在田边小路上被飘来一种诱人的香气吸人着,难道是稻子有香味,真是头一回见过,没错这就是五常地区近年来远近文明的香稻,不仅磨制出来的大米有香味,整个稻子全株都会有香味,
起源
我们先来认识个人,田永太,是五常山乡水稻研究所技术员,10年前,五常并没有稻花香这个品种,很少时间了在工作中田永太在稻田中发现了一株和普通稻穗不一样的水稻,更大的发现是此水稻有种特殊的香味,这是一株自然变异品种,非常难得,再后来几年里,在田永太不段筛选优化稻种,,才有了今天的,稻花香2号
发展
在后来被大多数消费者喜欢,五常大米也名震天下,
特点
米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味 清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生。
难得
植物变异几率只有万分之2,我们也要感谢这位工作几十年的老技术员,有句话叫吃水不忘打井人,我们能吃上这样的大米离不开一个农业技术员对植物探索,发现的那份追求。
田永太,工作单位
曾经的他是“稻花香”的培育者,令五常大米举世闻名;如今的他站在名利与喧嚣之外,尽力保留着“稻花香”的种子,维持着五常大米的地位,72岁的田永太,被五常人称作“稻花香之父”,还有一个别名:东北的“袁隆平”。和田永太聊天,你经常会被他的“行话”说晕,比如“压圈”是指稻穗下垂形成的弧度;“上地”是指去地里查看庄稼长势;“材料”是指做实验用的稻种。